また結婚式。近い親戚の場合

 

また結婚式。シーズンなんでしょうか。

前回の結婚式についてはこちら。「バリ島のローカル結婚式に参加する」

前回のは遠い親戚なのでご近所さんレベルでよいとの事で、ちらっと参加しただけだったのですが、今回はわりと近い親族。(と言ってもどういう関係だか知りません)

しかも新郎側なので、色々とお手伝いが必要になります。

二日前は式の前々日で、夕方親戚の奥様達総出でノナスティルタをやりますという事で、夕方行って、御飯ご馳走になって帰ってきました。
ノナスティルタについてはこちら。「三ヶ月の儀式がやたらと多い」

一昨日は朝5時から男達による豚さばいてラワール作りの会だったらしいですが、旦那は風邪で欠席。
やはりよそ者というか、こういうコテコテのバリ人の集まりに入って行き辛いというのもあるような気がします。

昨日が式本番。

というものの、引き続き風邪で結局欠席。。。

なので結婚式レポートありません。すみません。

本来なら旦那が他の親戚と一緒に早朝から車乗って新婦の家まで迎えに行くところだったんですけど。

これ遠いと大仕事ですよ。前ジンバランまで往復してましたし。新婦がよその島の場合どうなるんでしょうね。

しかし毎回、平日の昼間によくこれだけの人が集まれるもんだと感心します。みんな仕事してないの?って。

サンバルブダック。 ラワールに使います。 バリの様々な調味料の中で私が最も好きなもの。 入るスパイス多すぎでよく分からなくて作った事もないけど。 日本にまでわざわざ持って帰っていたくらいに好きな味です。

ウパチャラ準備中。Genep Bali バビグリンなど肉料理に使うバリ島オリジナルの調味料。
バリの様々な調味料の中で私が最も好きなもの。
入るスパイス多すぎで作った事もないけど。
ティアラデワタのお肉コーナーに袋に入って売っているので、それを空港行く直前に買ったりして日本にまでわざわざ持って帰っていたくらいに好きな味です。瓶入りできちんと商品になっているのは見た事がない。それだけローカルでマニアックな調味料です。


↓↓↓色んなバリ通の方のブログでバリ島の最新情報が確認できますよ。
にほんブログ村 海外生活ブログ バリ島情報へ
にほんブログ村
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

この記事へのコメントはこちら

メールアドレスは公開されませんのでご安心ください。
また、* が付いている欄は必須項目となりますので、必ずご記入をお願いします。

内容に問題なければ、下記の「コメント送信」ボタンを押してください。

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.