ハロウィンケーキを作ってみた

 

前回のノンタンケーキに引き続き、気温33度のバリ島で日本の秋を懐かしみながら作ってみました。

ハロウィンケーキ。

前回のはこちら。

シュガークラフトでノンタンケーキを作ってみた

 

キャラちょっと上に乗せすぎ。
チョコがけの思い切りが足りなかったし、まだまだ課題がたくさん。

それになんでこんなにシュガークラフトが溶けるのかなぁ。暑すぎ?

でも一見派手なシュガークラフトですが、これくらいのレベルなら私みたいな初心者でもできます。ただ時間がかかるだけで。

やっぱり土台のケーキと生クリーム、キラキラのガナッシュ、この辺が難易度高くてプロはさすがだなぁと思います。

バタークリームだと暑くても安定しやすいから、こんなチョコがけも比較的簡単なんでしょうが、やっぱり美味しくいただきたいのでここはやっぱり生クリームで。

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コメント一覧

  1. lele より:

    素晴らしい出来ですね!! オーダーしたいくらいです
    子供たちの喜ぶ顔が目に浮かびます〜〜

  2. ただのしまねこ より:

    leleさま

    ありがとうございます!
    今月ウブドに引っ越しますので、また遊びに行かせてください!
    オーダーも、こんなのでよろしければ承ります笑

  3. lele より:

    ウブドへお引越しおめでとうございます‼︎
    モクサに行く時にでもお立ち寄り下さいね〜〜!
    ケーキ、子供の誕生日、記念日にいいですね!マジメにするかもしれません!

  4. ただのしまねこ より:

    ありがとうございます!
    ウブド、ここと色々違いすぎて今からドキドキします。
    ケーキ、練習続けます 笑

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