2016年04月の記事一覧

弟夫婦の三ヶ月の儀式準備中

 2016/04/28

2軒隣の弟夫婦に待望の赤ちゃんが誕生し、明後日がいよいよ三カ月の儀式。 もううちは二度もやってるし、人の家のにも何度も参加しているので慣れたもんです。 今回は適当に楽しみながら参加できる余裕がありそう。 明日は朝からノナスティルタで、お客様を

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保育園児に日本食を振る舞う

 2016/04/27

同じようなネタで恐縮ですが。 娘の通う保育園、今世界文化を学ぼう週間をやってるらしく、日本とかアメリカとかヨーロッパの文化を一週間ずつ勉強して、最終日には各国の食べ物を食べてみるっていうような内容らしく。 保育園で日本人の親がいるのはうちだけなので

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豆腐→揚げ→お稲荷さんを作ってみた

 2016/04/25

お稲荷さんが食べたいとずっと思っていて。 家の裏で美味しい豆腐を作ってる人からいつも買って揚げを作ってみてたんですが、これが全然上手くいかない。 カチカチのタフゴレンになっちゃうんですね。 それで色々調べて、凝固剤も日本帰った時に、塩化マグネシウ

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脂ののった美味しい魚のシーズン

 2016/04/24

しばらくご無沙汰しておりました。 物事ってよっぽど好きでない限り、強制されないと面倒になってやめてしまうものなんでしょうね。 毎日ちゃんと学校や会社に10年以上通うってなかなか凄いことだなぁなんて考てみたり。 最近ちょっと今後バリでやりたい事

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バリ島でサステナブルに生きる

 2016/04/01

辞めたと思ってたお手伝いさんが戻ってきてくれました。 私がこないだ散々文句言ったお手伝いさんの子ども達も遊びに来てうちの子どもの面倒見てくれたりして、やっぱり捨てたもんじゃあないと思い直したりしてます。 それで余裕ができて最近ちょっと前向きになれて

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